Mindener Vorweihnachtsfreude 10 Tage vor dem Heiligen Abend stimmten sich Bewohner aus Freistatt gemeinsam mit Sozialarbeiter Wolfgang Bluhm auf die besinnlichen Tage ein. Am 14. Dezember fuhren sie gemeinsam in die ostwestfälische Stadt Minden, um in der Innenstadt den Weihnachtsmarkt zu besuchen. Das Angebot Mindens ist wie jedes Jahr in […]
Essen & Trinken
41 Beiträge
Wenn man die Frage stellen würde, welches sind besondere Feiertage im Jahr, so fallen den meisten sicherlich Weihnachten, Silvester, Ostern oder Pfingsten ein. Allesamt sind das Feiertage, bei denen es neben der guten Stimmung auch stets viel zu Essen und zu Trinken gibt. Doch hier gilt bei den Wenigsten […]
In Scharringhausen ist was los. In jedem Frühling erlebt der Ort einen Besucherstrom, dem er aber auch gewachsen ist. Der sympathische Ort bei Kirchdorf, hat in der Regel ca. 400 Einwohner. Dank der Spargelsaison kommen genauso viel Besucher täglich zum Spargelhof Thiermann zum Einkaufen bzw., um die Erträge vor Ort […]
Rund 27 Grad im Schatten, ein strahlend blauer Himmel – und dazu das letzte Mai-Wochenende. Da begibt sich der Sulinger doch gerne auf das Informa-Gelände. Denn vom 25. bis zum 27. Mai war auf dem Hasseler Weg Volksfeststimmung angesagt. Leider dauerte diese fröhliche Party nur drei Tage. Für Sulingen darf […]
Das neue Jahr ist noch jung und der Jahreszeit entsprechend hat der Frost die Natur fest im Griff, was passt da besser als ein ausgiebiges deftiges Abendessen. Pünktlich ging es am 16.02.2018 um 18:00 Uhr mit 16 Teilnehmern vom Haus Bodelschwingh in Freistatt los. Sozialarbeiter Wolfgang Bluhm sowie Hartmut Bambey […]
Letzte Woche hatte die Wohnungslosenhilfe Freistatt alle Bewohner in der alten Remise vor dem Haus Linde wieder einmal zum großen Sommerfest eingeladen, und wieder einmal verwöhnte Petrus alle Freistätter dazu mit schönstem Sommerwetter. Für das leibliche Wohl aller Gäste gab es Leckeres vom Grill von Fleischermeister Kollhorsts Team. Und für die […]
Der Frühling kommt und die Spargelsaison ist eröffnet ! Somit stand auch die traditionelle Fahrradtour mit anschliessendem Spargelessen beim Spargelhof Thiermann ins Haus. Pünktlich um 15:00 ging es mit 6 Teilnehmern vom Haus Bodelschwingh in Freistatt los. Abgesehen von stellenweise leichtem Nieselregen auf der Hinfahrt, war die Fahrt ruhig und besinnlich. […]
Am Donnerstag, den 28. April 2016, wurde Frau Gaby Bieber, die Leiterin, Organisatorin und Seele des „Rittersaals“ mit großen Ehren in den Ruhestand verabschiedet. Bescheiden wie immer, zeigte sie sich überrascht von der großen Resonanz bei ihrer Verabschiedung. Frank Kruse, Leiter der Wohnungslosenhilfe Freistatt, würdigte in seiner Ansprache das langjährige […]
Auf freundliche Einladung der Firma Recker besuchte das Rittersaal-Team unter Leitung von Gabriele Bieber am Montag die Messen Gastro Ivent und fish international in Bremen. Da ein Teilnehmer ausfiel, hatte ich die Möglichkeit mitzufahren und euch einen kleinen Einblick in die beiden Messen mitzubringen. Auf der Gastro Ivent zeigen über […]
Heute mal etwas für das Weihnachtsmenü: Wir haben ein tolles Rezept für ein Weihnachtsessen, das um die 10 Euro kostet. Wer keinen Backofen hat: Kein Problem, der Braten wird geschmort. Zwiebelrostbraten mit Rotkohl Zutaten 1000 g Rinderbraten, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 200 g Senf, 100 g fetter Speck, […]
